饭后,季家难得的点着油灯,大伙在一块闲聊了起来。除了季简言,江岁安收到一致好评,都在夸她做得饭菜色香味俱全。
其实她做菜也是特殊时期天天待在家里练的,天天抱着手机看各种美食视频,看到自已喜欢的就也学着做,不过手艺也就一般,她最喜欢的还是做各种点心小吃。
不过相对于季母和大嫂她们做得菜,她只是舍得放油放调料,季母每次看到她放油,都是眼睛死死盯着她,看到一顿饭下来用了快一个月的油,心疼的直接把油罐子护在怀里。
不过有一说一,季母和大嫂做菜放油,在江岁安眼里就是筷子头沾点油也就黄豆粒大小,那没油没调料的菜味道能好吗?
江岁安在江家一饭成名,虽然大伙都挺喜欢吃她做的菜,但是出于长远考虑,季母还是决定以后不能让她下厨。
江岁安见大伙聊的挺开心的,便拿出给奶奶和青青的小礼物,青青收到后开心的立马戴到头上,立马挨个问她好不好看。
奶奶收到带有绣花的抹额,用手摸了一下又一下,高兴的用衣袖直揩眼角,还直呼以后不用给她这个老婆子买东西,浪费银钱,不过江岁安看出来她还是挺喜欢这份礼物的。
青青知道她喜欢吃荠菜,直接小手一挥说明天去给她挖来一篮子,江岁安想到自已最近要在家做棉衣,不去镇上,便笑着说和她一起也去挖荠菜,也体会下挖野菜的乐趣。
不过她说到在码头那好像看到两个表哥的事,季母笑着说:“你二姑家就在那附近,他们在那卖豆腐吧?”
“我看到他们和一群人蹲在防洪墙下面,没有在卖豆腐。”
听到这话的季父和大哥二哥脸色突然变了,大伯和奶奶也没有笑脸,江岁安看大伙都面色不大好,心里有点疑惑,这时大伯和季父对视一眼,对着奶奶开口:“娘,明天我和大贵去冬梅家看看,上次三郎成婚他们回去也没让大郎送,估计有什么事瞒着我们。”
老太太点点头,对着大儿子叮嘱道:“过去看看也好,遇到事可别冲动了,看好你弟弟。”
季父不知是酒喝多了,还是被老娘当着众多晚辈的面前说道羞红了脸,对着老太太有点底气不足道:“娘,我有分寸!”
老太太斜了他一眼,没再作声,好一会儿,老太太跟着大伯一家人都回去休息了,家里的气氛也不算多好,江岁安识趣的没再多话,洗漱好便回房问季简言。
两人躺在床上,江岁安翻身面对季简言:“三郎,饭后聊天,我说看到两个表哥在码头,他们在防洪墙下蹲着,没有卖豆腐,奶奶大伯还有爹他们好像都不高兴,明天还要去二姑家看看,你知道怎么回事吗?”
“蹲在防洪墙下的人一般都是等着船只靠岸后卸货,二姑家就在码头附近,她们家有一个祖传的豆腐作坊,一大家人都靠卖豆腐为生,除了镇上,码头,还有隔壁镇上,应该没有工夫去做别的事,可能真是发生什么事了!”
“哎,当时我要是过去打个招呼就好了!”江岁安有点自责的叹气道。
“和你没关系,就算当时你打招呼了,他们未必会和你说实话,明天大伯和爹去二姑家就知道怎么回事了。”
“嗯,好吧!”江岁安撇了撇嘴,一边说一边按揉自已的胳膊。
季简言看到也翻过身,忙伸出手帮她揉捏起胳膊,江岁安本来有点困,被他按的舒服的直接睡过去了,季简言又给她换了一只胳膊,按了好一会,见她睡的香,便靠过去,一把搂住她,然后心满意足的睡去。
翌日午时,江岁安和青青各自带着一篮子荠菜满载而归,经过竹林时,江岁安不顾青青的劝阻还挖了两颗冬笋。
“三嫂,你挖竹笋做什么?”青青有点不解的看着江岁安问道。
“当然吃啊!”江岁安一脸理所应当得回她。
“可是这个真的涩嘴,怎么吃!”
“那我回去试试吧,若是好吃下次我再教你做法!”江岁安知道青青没有吃过不涩嘴的冬笋前是不会相信它可以吃的,索性也不再多解释。
回到家时,季父还没有回来,季母和两个嫂子看到她挖了一篮子荠菜,都各自放下手里的活和她一起来拾掇荠菜。
几人很快就收拾好荠菜,看到地上还有两颗大冬笋,季母好奇的问:“你挖这个干嘛?”
“吃啊”江岁安毫无负担的回道。
“这个不能吃!”大嫂连忙劝道,这个弟妹怎么什么都敢吃呢?
“能吃,味道还不错,刚好娘昨天还留了肉!”江岁安惊讶极了,这玩意在现代卖得可不便宜,到这里居然没人吃,难道她要凭着竹笋再赚点银子,一边想一边幻想着白花花的银子再向她招手。
“你可别糟蹋肉了!”季母一脸不赞同的表情。
“肉烧鞋底的话鞋底也好吃吧!”二嫂也笑着来了一句。
“娘,我来做。保证你们觉得好吃!”
季母一想到她做菜要放那么多油,就想阻拦不过又想到那肉和油还都是她买的,顿时又底气不足起来。
江岁安快速的把冬笋剥皮,切块,倒进锅里焯水沥水备用,看到婆婆眼睛盯着她,怕她又多用油,她笑了,这道菜她不打算用油罐里的猪油了。
五花肉下锅,直接煸出油脂,然后倒入姜片、八角、香叶等调料,再加入一勺奶奶做的豆酱,和一点米酒,翻炒均匀后再加开水炖煮两刻种后,再倒入沥干水的冬笋块尝咸淡,又加了半勺盐,大约闷煮了一盏茶便做好了。
江岁安夹了一块冬笋,吹了吹,然后递给季母,季母不好辜负江岁安期待的眼神,便心一横吃了这块竹笋,没有想象中的苦涩味,有肉香味和淡淡的清香,一时表情舒展,看的另外两个媳妇是满脸不解。
她急忙吃完嘴里的冬笋,连忙开口:“真的能吃,还有肉的香味呢,口感脆嫩,你们也试试看。”
大嫂和二嫂也忙拿出筷子各自尝了一块,一边咀嚼一边眼睛亮晶晶的,江岁的也给自已夹了一块,嗯,味道真不错,还是新鲜的口感最好。