张翠萍控诉的眼神看的江岁安有点心虚,忙开口道:“二嫂,你大人有大量,千万别和我计较哈!”
季母一直等小笼汤包上的热气散得差不多,又听到两个儿媳妇的对话,很是谨慎得咬了一小口,顿时汤汁全流到碗里,季母讶异道:“这包子怎么这么多的汤啊,全洒出来了!”
“它就叫小笼汤包啊,没汤那不就是小包子了吗!怎么样,好吃吗?”江岁安一副求表扬得模样惹得两人忍俊不禁。
“三弟妹做的吃食,哪回不好吃了?还非得让人说出来不可!”张翠萍揶揄道。
突然门外传来动静,没一会,青青就一阵风似的跑进了灶房喘着气道:“好香,好香啊,我在外面就闻到香味了,果然值得等一天!”
江岁安忙高兴的给她拿碗筷,青青看蒸笼里也就二十来个的样子,说实话她现在又饿又馋,看到小笼汤包如此小巧,怀疑自已一顿也能全部包圆。
不过想到大伙就在后面,她也不好那么自私,也就夹了两个到碗里先试试味。
江岁安想到二嫂被烫的事忙提醒道:“这小笼汤包里面很多汤汁,吃的时候小心被烫到!”
青青闻言忙不迭的点头,用筷子夹起一个轻轻咬了一小口,眼睛突然睁的老大,边吃边点头:“好吃,好吃,这小包子鲜得我眉毛都要掉啦!”
后面大伙闻声赶来,江岁安这才懊恼,一笼没多少个,估计也就一人两个尝尝味道,还得接着蒸,好在都包好了。
“蒸笼里不多,一人尝两个,我马上再蒸啊!”江岁安对着众人笑着解说。
“三嫂,我马上回去把我家的那个蒸笼也拿来,这样两个一起蒸会快些!”青青吃完碗里的小笼包,觉得肚子饿得厉害,在这里看大伙吃对她是种惩罚,不如回去拿蒸笼。
“行,你让奶奶和大伯也过来啊!”
“知道了!”青青说完一溜烟就跑了。
几个先尝到的人出灶房腾地方,接着大伙进去尝味道,不一会儿大伙就把剩下的小笼汤包都分食掉,一人两个,吃了比没吃还抓心挠肺,季二郎瞬间觉得更不好了,他不应该吃的,应该等着一次性吃个够。
不等江岁安询问,季大郎,陈锦娘,乔思雷,大伯母几人都给予足够的肯定和夸赞。
江岁安喜滋滋的转头问季二郎和乔思雨:“二哥和思雨觉得味道怎么样?”
季二郎点头道:“呱呱叫!”
思雨也笑道:“和府城吃的不相上下!”
江岁安心下大喜,激动的抓着思雨:“真的,没有骗我!”
“千真万确!”
季大郎犹豫着开口:“好吃是好吃,就是太小了,一口一个,这得吃二三十个才能饱吧?”
陈锦娘听到忙拍打他胳膊:“想什么美事呢,这可是肉馅的,一天还做不好的东西,哪能让你一次吃个饱?”
江岁安一边听着大哥大嫂的话,一边手脚麻利的开始又蒸起一笼来。
她清清嗓子道:“我打算开个食铺,这个小笼汤包就是招牌之一,昨天的大排面也是,当然油货少不了,各位觉得怎么样?”
季母想到她卖吃食方子赚了银子,开食铺也有底气,况且三媳妇也不是那种胡来的人,便第一出声支持。
陈锦娘最近很是忧心,码头和县里已经出现好几家卖油货的了,她独一无二的优势没有了,现在只剩下优质的食材和老牌的口味留住了一部分老客户,眼下要开铺子也许还真没准是条好出路。
大伙见季母同意,一向视摊子为已命的陈锦娘同意,都纷纷点头赞同,表示和出摊一样,他们都绝对配合。
说话的功夫,一笼小笼包子又蒸好了,刚出锅,青青拿着蒸笼,季老太太和季大伯也有并来了。
季母忙给两人拿碗夹起几只小笼包,季老太太接过碗筷,看着碗中小巧精致的小笼汤包很是讶异,这卖相这味道闻着就香。
江岁安接过青青带来的蒸笼,用干净的湿布巾擦了擦,垫好纱布,又放了一笼生胚进去蒸制,家里的那个蒸笼里的小笼包也瞬间被大伙瓜分,然后两只空蒸笼一起又蒸了起来?
看到认真吃着小笼汤包的大伯,江岁安笑着开口:“大伯,蒸笼你会做吗?”
季大伯咽下口中的食物,指着灶上的两个蒸笼缓声开口道:“这两个都是我做的!”
“太好了,大伯,那你能帮我做一些小蒸笼吗?”
“具体多大!”
“大概这么大,能装十个小笼汤包的样子!”
“晓得了!”
“急着要用吗?”季大伯又问道。
“不急,你慢慢做,我暂时打算先做二十个!”
“好的!”
青青忍不住好奇问道:“三嫂,做那么多小蒸笼干嘛?”
“打算开个食铺,里面卖这个!”
“啊,那油货摊呢?”青青问出了大伙的心声。
“到时看,如果铺子在镇上那就摊子不做了,放到店里做,若是在县城,估计两边都做吧,具体也看到时候的情况再定!”
既然决定要开铺子,大家集思广益,都纷纷推荐自已认为好吃的吃食,一时间说的热火朝天。
就这样蒸好两笼吃两笼,江岁安也不知道到底蒸了多少次,反正今天包了一上午的小笼汤包被吃的精光,晚上放学回来的季知鸿吃了晚饭都没好好吃,直言这是他吃过最好吃的东西,对着江岁安是一通彩虹屁,吹得江岁安都快飘起来。
接下来了几日大伙该出摊的出摊,江岁数则和季二郎乔思雨三人镇上县里到处转悠,四处打听铺子,人牙子那边也让打听,连思雨和三子以前的小伙伴也被委以重任,他们走街串巷镇上县里都数熟悉。
当然这段时间除了找铺子,每天解锁一个新吃食,锅贴,各种面条,不仅是汤面还有炒面,炒饭,手抓饼,鸡蛋灌饼,煎饼,胡辣汤,煮干丝,小米南瓜粥,八宝粥等等,每天两到三种新花样,众人都觉得自已好像脸都有点圆了。