两人大包小包的，赶回家时，都累的不轻，稍微休息了片刻，陈锦娘便赶紧去收拾鱼虾。
江岁安则搬出面粉袋，用碗舀了三碗细面倒入盆中，放了点盐和糖，加入老面，再倒入温水和鲜牛乳慢慢揉按起来，揉了一刻钟揉成一个光滑的面团，盖上纱布然后端到院子里的桌子上发酵。
接着从一个布袋里倒出一些干蘑菇倒进木盆里，又舀了几瓢清水将其浸泡起来，又如法炮制浸泡了些梅干菜；接着把从铁匠铺带回来的烤盘和铁丝网都仔细冲洗干净也放在阳光下晾晒，等她忙完这些看到季母和大嫂已经收拾好买回来的鱼虾了。
季母看到她买的一大块猪肉，估摸着都快有十斤左右，忙不解的开口：“岁安呐，买这么多肉，你打算怎么做？”
“娘，你割点下来做菜，剩下的我想熬点肉酱还有做个零嘴，让三郎带去学院！”
季母听到要给三儿子带走的，眼里笑意更盛，忙不在意的说：“肉就不做菜了，家里有鱼又有虾的，饭菜我和你大嫂来做，你就忙你要做的吧 ！”
江岁安一听也觉得有理，反正家里现在伙食不错，大伙已经没有那么馋肉了，到时自已做的吃食虽然大多数给季简言带走，家里每个人都会尝到鲜，若是喜欢有机会再做就是，这次主要给季简言带走，毕竟这次他一去都有好几个月不回来。
府学每旬都有一天假，不过对于路途遥远的学子来说大多数人都不会回家的，不仅时间紧张，来回路费也是一笔不小的开支。
尤其是对季简言来说，他都落下好几个月的课了，这次去了更得抓紧时间追补以前的功课，还要追赶上其他同窗的进度，之前他跟家里人都说了自已的打算，平时就不回家了，一直等到五月放假再回来。
季家人一边欣慰他的积极向上，另一方面又担心他身体吃不消。对于江岁安这些天各种花式折腾吃食，大伙心里都清楚她是为了三郎，心里没有一点怨念只有满怀欣喜。
江岁安揭掉纱布，看到面团已经发酵到差不多两倍大，便取来案板，上面撒上面粉，将面团分成六份松弛一会。
来到面包窑前，撤掉多余的柴火，又回到桌子表边用擀面杖将面团擀成长片，卷起，收口处捏紧，表面洒了些面粉用刀划了几下，最后将两只先做好的面包胚放到烤盘上，再用长柄铁铲推烤盘进炉膛内，抽出铁铲关上面包窑的膛口。
第一次用面包窑烤面包，也不知道这个温度多少，以前都是用烤箱的，虽然每个烤箱的脾气不一样，不过大致的温度和时间好掌握，不像现在什么都靠想象。
江岁安心里既激动又忐忑，在面包窑附近转悠了一圈，知道第一次可能不会很成功，幸好她还剩下几个面包胚。
被季母派去喊大伯家过来吃午饭的张翠萍回来后，一直陪在她身边，看到她不停的走来走去，觉得头都被她绕晕了，估摸着还有一会才烤好，虽然她也想见证第一窑面包，不过走了一回路有点累，还是决定暂时回屋坐一会。
等待的时间总是很漫长，江岁安转悠了一圈又一圈，估摸着大概过了有两刻钟的样子，便打开窑洞口查看一番，用长柄铁铲把里面的烤盘给铲出来，不用看就知道烤过了，因为闻到一股浓郁的焦糊味。
两块黑疙瘩，已经看不出原来的颜色，若不是她亲手放进去的面包胚，真的怀疑眼前两块焦黑还泛着碳火星子的是她口中的面包，看来刚撤火的面包窑里的温度还挺高的，将两只完全碳化的黑疙瘩丢到桌子上后，又利落的烤了第二波。
这次更是小心翼翼，已经废了一次，温度较高那就得缩短时间来平衡。
张翠萍捧着大肚子出来缓步靠近，闻了闻那股糊焦味，看着那黑的像木炭一样的土疙瘩，不可置信的问道:“三弟妹，这就是面包？”
江岁安被二嫂这么一问，顿时尴尬起来，讪讪道:“是面包，不过这两个烤过了！”
“这还能吃吗？”张翠萍有点心疼的问道。
“我掰开看看里面有没有糊？”江岁安本打算趁着没人发现偷偷丢掉的，现在当着二嫂的面倒不好操作，忙拿起一块面包，还很烫手，左手颠到右手，如此来回几次，两只手上都黑乎乎的了。
费了九牛二虎之力才掰开，里面基本也差不多都糊了，只是不像外面那么严重，江岁安可惜道:“不能吃了！”
张翠萍看到那几乎一黑到底的土疙瘩，又四周张望了下，悄悄上前附耳道:“快偷偷扔掉，不然娘看到指不定要心疼！”
江岁安闻言心头一松忙不迭的点头，张翠萍望风，她则火速的拿起那一大两小黑乎乎的土疙瘩跑出院子外面，朝平时不怎么去的树林那边奔去，然后狠狠一丢，听进砰砰几声响，然后一溜烟的跑回院子。
见已经办妥，两人不由都会心一笑，有了一起干坏事的经历，江岁安觉得和二嫂的关系好像更亲密些了。
又到面包窑附近转了一圈，估摸着有半盏茶的时间，有了前面的教训，江岁安便直觉先拖出来看看，没烤好大不了再放进去复烤，总比烤糊了浪费强。
心里暗自祈祷着，慢慢用长柄铁铲拖出烤盘，焦黄诱人的面包出炉了，两人鼻尖都萦绕着带有柴火气息的麦香味，卖相看上去很是不错，江岁安提起的心这才放下来。
“好香啊，原来面包是这样的啊！”张翠萍闻着麦香味不由得咽了咽口水。
江岁安也挂着笑意将两块面包托放到桌子上:“二嫂，你去喊娘和大嫂她们过来，我们一起尝尝面包！”
“好嘞！”张翠萍乐滋滋的转身去屋子里喊人。
江岁安这下信心大增，忙把最后两块面包胚送进面包窑，转身听到季母和大嫂她们相携而来。
“光闻起来就很香，三弟妹你脑子怎么这么灵光呢！”陈锦娘走近毫不吝啬的夸道，季母也一脸慈爱的望着她，江岁安有点心虚的看了一眼二嫂，张翠萍对她笑着眨眨眼，江岁安便若无其事的招呼她们一起尝面包。
季母看到江岁安拿刀切了其中一块面包，将刚要说出的话又咽了回去，江岁安似有所感，轻声笑道:“娘，我们几个先吃这一个，这个还有正在烤的两个留给大伯和爹他们，人人有份，今天是试烤，喜欢吃可以常烤！”
